PRATA WRAPS PUN JADI LAHHH.....

Salam semua, rasa nak cuti masak hari ni, malas gileer. Semalam che mat sakit tekak, che mat pun minum air asam jawa, tapi lepas tu suara jadi aneh, tenggelam2 timbul aje, dah macam suara itik pulang petang. Rasanya sebab cuaca agaknya, dan minum air batu berlebihan. Hari ni ok sikit, tapi rasa macam demam pulak..ngada2 sangat kan..haishhh. Tadi che mat konon nak buat wraps, dan cari mission wrap yang selalu guna tu, tapi tinggal bungkusan aje, isi takde lah, habis. Hmmm, takpe, kita guna alternatif lain, guna prata segera jenama "KAWAN", kan kita buat dia. Cuma anda kena panggang dalam pan dengan api kecil dan jangan sampai garing sangat, nanti tak boleh nak gulung, dia pecah. Ok malas cerita banyak, tak larat dah...mata dah nampak bintang2...che mat tulis serba ringkas macam mana nak buat prata wraps ni yea...Jommm...

BAHAN-BAHANNYA :-)

2 keping prata segera jenama 'KAWAN'

1 keping Fillet ikan tempura 'PACIFIC"

4 helai daun salad (che mat guna butterhead salad)

2 biji jeruk gherkins, hiris memanjang

1 biji tomato, hiris

Sedikit hirisan bawang besar

Sos thousand island secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Goreng terendam fillet ikan hingga kuning keemasan, angkat dan toskan. Biar sejuk. Sementara itu bakar roti prata hingga masak, guna api kecil dan pastikan roti prata tidak terlalu garing. Ketepikan.
2. Kerat 2 fillet ikan yang telah digoreng tadi (fillet ikan PACIFIC ni saiznya besar), kemudian belah 2 setiap keratan. Ambik sekeping prata, susun 2 keping daun salad, diikuti jeruk gherkins, tomato, bawang dan 2 bahagian fillet. Paipkan dengan dengan sos thousand island secukupnya. Lipat prata kanan dan kiri kemudian anda boleh ikat bahagian tengahnya macam che mat buat tu. Hidangkan segera...